Dans une sauteuse mettez des saucisses dites "CHIPOLATAS" 2 par personne Les faire revenir doucement sans graisse aprés les avoir piqués. Pendant que les saucisses perdent leur graisse, Epluchez une grosse pomme de terre par personne que vous taillez...

FACILE BON MARCHE PREPARATION 20mn CUISSON 1h environ Pour 6 personnes: 1Kg de tripes cuites au naturel, 1 oignon, des clous de gorfles 2 à 3, 3 gousses d'ail, 1 cuillère à soupe de paprka doux, 1/2 cuil de piment d'espelette (facultatif), 1 cuillère...